Куриный суп с макаронами пошагово

Кулинарные рецепты

Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Макароны / Куриная грудка / Суп с макаронами и курицей

Суп с макаронами и курицей

4


Суп с макаронами и курицей, на первый взгляд, покажется весьма обычным обеденным блюдом! Но в нем есть одна особенность - макароны для супа предварительно обжариваются! Получается замечательно!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления супа с макаронами и курицей. Для этого супа вермишель или макароны обжариваются на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Преимущество в том, что когда суп настоится, вермишель не разбухает, а остается хрустящей и вкусной. Удачи!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриная грудка
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Петрушка — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Макароны — По вкусу (или вермишель)
  • Масло растительное — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп с макаронами и курицей"

Суп с макаронами и курицей - фото шаг 1

Курицу промойте, затем залейте холодной водой, добавьте целую луковицу, корень петрушки. Варите на среднем огне, удаляя пену, до готовности курицы.

Суп с макаронами и курицей - фото шаг 2

Тем временем, очищаем картофель, морковь и оставшийся лук. Нарезаем картофель и лук кубиками, морковь натираем на терке. Из бульона извлекаем курицу и добавляем картофель. Обжариваем лук и морковь до золотистости и также кладем в бульон. Вермишель или макароны обжариваем на растительном масле (масла чуть) до коричневого цвета. Кладем в бульон, также добавляем соль и лавровый лист.

Суп с макаронами и курицей - фото шаг 3

Мясо курицы разбираем на волокна, кидаем в бульон.

Суп с макаронами и курицей - фото шаг 4

Суп готов! Подаем, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с макаронами и курицей:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11

Похожий видеорецепт "Суп с макаронами и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Паста с фисташками и оливками
Индейка, запеченная под сыром
Паста с запеченными помидорами и спаржей
Соус для спагетти с курицей
Салат из шампиньонов и курицы


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/sup_s_makaronami_i_kuricei-23926.html


Закрыть ... [X]

Суп с макаронами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру - Как приготовить настойку из медицинского спирта в домашних условиях



Куриный суп с макаронами пошагово Куриный суп с макаронами пошагово Куриный суп с макаронами пошагово Куриный суп с макаронами пошагово Куриный суп с макаронами пошагово Куриный суп с макаронами пошагово Куриный суп с макаронами пошагово Куриный суп с макаронами пошагово Куриный суп с макаронами пошагово