Щи из квашеной капусты пошагово

1 из

Фото рецепта: Капустняк без мяса (суп из кислой капусты)

1



2 уже приготовили

О рецепте:  "Постный суп из кислой (квашеной) капусты, без мяса. Для аромата в капустняк добавляют черный и душистый перец горошком, лавровый лист. Если любите, можно добавить еще щепотку молотой зиры или тмин. "

Ингредиенты
Порций: 6 

  • 2-3 морковки
  • растительное масло
  • 2 лавровых листа
  • несколько горошин черного перца
  • 3-4 горошины душистого перца
  • 0,5 кг кислой капусты
  • 3-4 картофелины
  • зира (по вкусу)
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

  1. Морковку почистить, нарезать кубиками и жарить в кастрюле на растительном масле с лавровым листом, горошинами черного перца и душистым перцем, пока не почувствуете аромат.
  2. Залить 3 л воды и варить 15 минут.
  3. Добавить отжатую и нарезанную кислую капусту. Жидкость из капусты слить в отдельный стакан, ее можно добавить в самом конце, если любите суп покислее. Добавить зиру (если любите), варить еще 30-40 минут.
  4. Картофель почистить, нарезать кубиками и отварить в отдельной кастрюле до размягчения, 1-15 минут. Добавить картофель в суп, посолить, поперчить по вкусу. Если суп покажется Вам слишком кислым, можно разбавить водой.

Похожие рецепты

  • Летние щи из свежей капусты

    Летние щи из свежей капусты

  • Суп с чечевицей и свежей капустой

    Суп с чечевицей и свежей капустой

  • Казахские щи из кислой капусты

    Казахские щи из кислой капусты

  • Постные щи со свежей капустой

    Постные щи со свежей капустой

  • Щи от Алены

    Щи от Алены

  • Домашние щи из свежей капусты

    Домашние щи из свежей капусты

  • Щи из капусты

    Щи из капусты

  • Суп из стручковой фасоли, кислой капусты и картофеля

    Суп из стручковой фасоли, кислой капусты и картофеля

  • Капустняк

    Капустняк

  • Постные щи

    Постные щи

  • Овощной суп для похудения

    Овощной суп для похудения

  • Диетический суп из цветной капусты

    Диетический суп из цветной капусты

Показать все рецепты 12

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(0)

Отзывы (на русском) к рецепту: Капустняк без мяса (суп из кислой капусты) (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Квашеная капуста

    Квашеная капуста

    22 рецепта

  • Щи

    Щи

    27 рецептов

  • Постные супы

    Постные супы

    103 рецепта

  • Овощные супы

    Овощные супы

    148 рецептов

  • Капуста белокочанная

    Капуста белокочанная

    259 рецептов

  • Супы

    Супы

    830 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4324 рецепта

Показать все коллекции (7)

Похожие рецепты

  • Летние щи из свежей капусты

    Летние щи из свежей капусты

  • Суп с чечевицей и свежей капустой

    Суп с чечевицей и свежей капустой

  • Казахские щи из кислой капусты

    Казахские щи из кислой капусты

Показать все рецепты 3

Коллекции рецептов:

  • Квашеная капуста

    Квашеная капуста

    22 рецепта

  • Щи

    Щи

    27 рецептов

  • Постные супы

    Постные супы

    103 рецепта

  • Овощные супы

    Овощные супы

    148 рецептов

  • Капуста белокочанная

    Капуста белокочанная

    259 рецептов

  • Супы

    Супы

    830 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4324 рецепта

Показать все коллекции (7)

Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/15758/kapustniak-bez-mjasa-sup-iz-kisloj-kapusty.aspx


Закрыть ... [X]

3 рецепта для семейного обеда: щи и постный борщ с грибами - Самая легкая поделка из овощей и фруктов



Щи из квашеной капусты пошагово Щи из квашеной капусты пошагово Щи из квашеной капусты пошагово Щи из квашеной капусты пошагово Щи из квашеной капусты пошагово Щи из квашеной капусты пошагово